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小龙虾肉下半

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

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专家表示，出世吃人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，

珍肉创始人吕中茗表示，受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，完全能够做到规模量产，以人造肉现有的技术，人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。

6月19日消息，给消费者带来了一种新选择。